Murcia, 27 de abril de 2015 La Cátedra de Historia y Patrimonio Naval, a través del Máster en Historia y Patrimonio Naval, ha organizado la conferencia “La alimentación como hecho identitario: Historia y origen de la dieta mediterránea”. Fue impartida por la profesora María Jesús Periago Castón, del Área de Tecnología de los Alimentos, Nutrición…